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走进美国(之六)礼仪社会

[ 作者:涂前飞添加:2017/12/13 23:31:09浏览:755次 ]   [ 字体: ] 
    走进美国(之六)
                                             礼仪社会

(1)社交礼仪 

美国人在待人接物方面,具有下述四个主要特点。 
第一、随和友善,容易接近。 
第二、热情开朗,不拘小节。 
第三、城府不深,喜欢幽默。 
第四、自尊心强,好胜心重。
 
(2)服饰礼仪 

总体而言,美国人平时的穿着打扮不太讲究。崇尚自然,偏爱宽松,讲究着状体现个性,是美国人穿着打扮的基本特征。跟美国人打交道 时,应注意对方在穿着打扮上的下列讲究,免得让对方产生不良印象。 
第一、美国人非常注重意服装的整洁。 
第二、拜访美国人时,进了门一定要脱下帽子和外套,美国人认为这是一种礼貌。 
第三、美国人十分重视着装细节。 
第四、在美国女性最好不要穿黑色皮裙。 
第五、在美国,一位女士要是随随便便地在男士面前脱下自己的鞋子,或者撩动自己裙子的下摆,往往会令人产生成心引诱对方之嫌。 
第六、穿睡衣、拖鞋会客,或是以这身打扮外出,都会被美国人视为失礼。 
第七、美国人认为,出入公共场合时化艳妆,或是在大庭广众之前当众化妆补妆,不但会被人视为缺乏教养,而且还有可能令人感到“身份可疑”。 
第八、在室内依旧戴着墨镜不摘的人,往往会被美国人视作“见不得阳光的 人”。 

(3)餐饮礼仪 

美国人用餐的戒条主要有以下六条: 
其一、不允许进餐时发出声响。 
其二、不允许替他人取菜。 
其三、不允许吸烟。 
其四、不允许向别人劝酒。 
其五、不允许当众脱衣解带。 
其六、不允许议论令人作呕之事。 

(4)习俗禁忌 

国花:玫瑰 
国树:山楂 
国鸟:白头雕 
国石:蓝宝石 
最喜欢的颜色:白色 
最讨厌的数字:13和3 
忌讳:白色百合花不可作为礼物送人 

如果应邀参加家庭聚会,可问主人需要什么礼物,即使主人婉谢,届时仍可带瓶酒或一束鲜花,或酌带一些具有中国风味的小礼物。有任何饮食禁忌可先告知。特殊的文化风俗和饮食禁忌可得谅解和尊重。除非事先言明,一般聚会活动以不带小孩参加为宜,如果聚会性质为安涂肉,则大都可全家参加。 

在家宴请客人比在餐馆宴请更受美国人欢迎,因为家里气氛更加亲切友好。家宴分两种。第一种是家庭用餐式,主宾在长方形饭桌旁就座,主人为客人盛食物,或将食物盛在盘中,依次传递取用。第二种是自助餐式,食物置于餐厅另一桌上,主宾各自去取用。 

应邀到他人家里用餐,主宾双方都很讲究礼仪。主人会提供各种专门用途的餐具,如冷盘、刀叉、鱼刀叉、肉刀叉、主菜刀叉、水果刀叉、菜匙、汤匙、咖啡匙等,客人如不认识餐具的专门用途,可仿效女主人。餐巾铺在膝上,不能用餐巾擦餐具。坐姿要端正,手臂不能横放在桌上。只有当女主人动手,其他人才开始进餐;女主人离座,其他人才能离席,不可中途离席。欧洲人进食时是一手拿刀,一手拿叉,美国人只用一只手轮换用餐具,另一手则放在膝上。注意使用刀叉顺序,以及叉匙性质。刀叉斜放盘缘,表示尚在用餐之中;若完全放在盘中,则表示已使用完毕。面包要掰成小块食用。喝汤、咀嚼时不能出声,更不能打嚏、擤鼻子、咳嗽、打嗝、剔牙。渣滓不能直接吐在盘中,要用叉接住后放入盘中。餐巾用来拭嘴,切忌用来擦手或餐具。盐、胡椒瓶倘离座远,不可伸手去取,而须请隔座代劳递送。上甜点或咖啡时,主人可开始致词,主宾亦可利用此时答谢。席间,应当称赞女主人准备的菜肴,并尽量吃完盘里的饭菜。 

餐后要与主人交谈片刻,之后告辞,但不可久留;告辞时应感谢主人款待。与主人不太熟悉者,事后还应尽早打电话或寄短柬表示谢意。如果客人比较多,应等年长职位高的客人告辞后,方能告辞。。宴后三四天内别忘记寄一张感谢卡或谢函给主人,若在主人家过夜通常感谢卡寄给女主人。

                                                    涂前飞2008年5月8日于纽约
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